بایگانی دسته بندی "آشپزی"

طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی در خدمت شما کاریران گرامی هستیم .

خورش انار بیج یا انار آویج یکی از لذیذ ترین و خوشمزه ترین خورش ها می باشد که جز غذاهای شمالی محسوب می شود .

در این خورش از سبزی محلی خالواش استفاده می شود .

این نوع سبزی ممکن است در بسیاری از مناطق یافت نشود بنابراین در این دستور پخت موادی که میتونین جایگزین کنید را برای شما عزیزان مطرح می کنم .

مواد لازم :

. گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم

. گردو خورد شده : ۱ پیمانه

. سبزی ( تره ، جعفری ، نعنا ، گشنیز ) : ۵۰۰ گرم  تره : ۲۰۰ گرم ، جعفری : ۱۵۰ گرم ، نعنا : ۱۰۰ گرم ، گشنیز : ۵۰ گرم

. سبزیجات محلی خلواش ، چوچاق : ۱۰۰ گرم

. پیاز : ۱ عدد

رب انار : ۵ قاشق غذاخوری

. نمک و فلفل و گلپر : به اندازه لازم

دستور پخت :

. ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز ، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و ورز می دهیم و به شکل قلقلی در می آوریم .

. گردو را کاملا خورد میکنیم که کاملا پودر شود سپس روی حرارت گذاشته تا داغ شود . حالا ۳ لیوان آب یخ روی گردو ریخته تا دوباره حرارت ببیند .

. سبزی هایمان را داخل روغن می ریزیم و تفت می دهیم .

. بعد از آنکه آب و گردو جوش آمد سبزی هایی که از قبل سرخ کرده بودیم را به آن اضافه می کنیم و رب انار را هم اضافه می کنیم .

. حالا قلقلی هایمان را که از قبل آماده کرده بودیم را در روغن تفت می دهیم و سپس به خورش اضافه می کنیم .

. بگذارید ۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار گیرد تا کاملا جا بیفتد .

نکته :

. میزان نعناع در سبزی شمالی باید کمتر از بقیه سبزی ها باشد .

. اگر سبزی محلی نداشتید می توانید از پونه استفاده کنید و یا اینکه حذف کنید .

می توانید گاهی مقداری آب سرد به خورش اضافه کنید تا روغن گردو در بیاید .

طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی

طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خانگی انار بیج گیلانی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha11 بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی کرم کارامل

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی کرم کارامل در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین دسرها کرم کارامل است  و می توان به راحتی در منزل آن راتهیه نمود .

مواد لازم برای تهیه کرم کارامل :

. تخم مرغ : ۵ عدد

. شیر : نیم لیتر

. وانیل : نصف قاشق مرباخوری

. شکر : ۲۲۰ گرم

طرز تهیه :

در مرحله اول شربت کارامل را درست میکنیم . برای تهیه آن ۷۰ گرم شکر را با دو قاشق سوپ  خوری آب مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا طلایی رنگ شود .

در مرحله بعدی نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و دوباره اجازه می دهیم خوب بجوشد به طوری که شکر کاملا حل شود .

حالا شربت ما آماده شده است .

مقدار شکری که باقی مانده را شیرمان در ظرفی دیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد .

بعد از آنکه جوشید از روی حرارت برداشته و در جایی میگذاریم تا کاملا خنک شود .

تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و داخل شیر می ریزیم .

ظرفی آورده و آن را آغشته به شربت میکنید ( حتی جداره های ظرف ) و مواد را در آن بریزید .

ظرف را داخل فر  که قبلا در حرارت ۳۵۰ درجه گرم شده است می گذاریم .

بگذارید به مدت ۱ ساعت و نیم در فر بماند . سپس بعد از این مدت با یک چنگال کارامل را امتحان کنید ( چنگال را در کرم فرو کنید اگر مواد به چنگال نچسبید کارامل آماده است )

طرز تهیه خانگی کرم کارامل طرز تهیه خانگی کرم کارامل

طرز تهیه خانگی کرم کارامل

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خانگی کرم کارامل اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha11 بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی موساکا

هم اکنون در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی موساکا در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

موساکا یا موزاکا یک غذای یونانی پرکالری است که بسیار خوش طعم است و از غذاهای محلی یونانی محسوب می شود این غذا با نان سرو می شود .

مواد لازم :

بادمجان حلقه شده : ۴ عدد

گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم

پیاز رنده شده : ۱ عدد

سیر خرد شده : ۳ حبه

آویشن : ۱ قاشق مرباخوری

قارچ ورقه شده : ۲۰۰ گرم

فلفل دلمه ای : ۱ عدد

رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم

مواد لازم برای سس :

شیر : ۱ پیمانه

آرد : ۱ قاشق غذاخوری

کره : ۲۰ گرم

خامه : ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه موساکا :

ابتدا پیازمان را که از قبل رنده کرده بودیم را تفت می دهیم و سیر را به آن اضافه می کنیم و دوباره تفت می هیم .

حالا گوشت را به آن اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و بعد از چند دقیقه رب ، فلفل دلمه ای ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم .

در مرحله آخر آویشن را اضافه کنید و بعد آن را از روی گاز بردارید .

بادمجان هایی که قبلا حلقه و در آب نمک گذاشته بودبم را خشک کرده و سرخ می کنیم .

تهیه سس :

شیر و آرد را خوب مخلوط می کنیم و روی گاز میگذاریم تا بجوشد سپس کمی که غلیظ شد کره ، نمک و فلفل را می ریزیم و از روی گاز بر میداریم و خامه را اضافه می کنیم .

طرف پیرکس را چرب می کنیم و یک ردیف بادمجان و مایه گوشت ، یک ردیف قارچی که از قبل سرخ شده سپس سس و در نهایت پنیر پیتزا را اضافه می کنیم  .

این کار را تا زمانی که مایه ما تمام شود ادامه می دهیم .

ظرف را در فر قرار می دهیم و میگذاریم ۳ ربع در حرارت ملایم بپزد .

طرز تهیه خانگی موساکا طرز تهیه خانگی موساکا

طرز تهیه خانگی موساکا

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خانگی موساکا اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha11 بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین  کمپوت ها ، کمپوت گلابی است که می توان به راحتی آن را در منزل تهیه نمود .

تهیه کمپوت های خانگی به علت اینکه مواد نگهدارنده ندارد سالم و دلچسب تر خواهد بود .

مواد لازم برای تهیه کمپوت گلابی :

گلابی : ۴ عدد

شکر : ۳ قاشق غذاخوری

گلاب  : ۱ قاشق  غذاخوری

سرکه : ۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو طبیعی : ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

. در مرحله اول گلابی ها را پوست کنده و آن را به ۴ قسمت برش می دهیم تا به راحتی بتوانیم پوست و قسمت دانه ها را جدا کنیم .

. ۲ لیوان آب و  ۲ قاشق غذاخوری سرکه را داخل کاسه می ریزیم و گلابی ها را که در مرحله اول برش داده بودیم را داخل کاسه می ریزیم .

. یک لیوان آب ، شکر و آب لیمو را داخل قابلمه ریخته و هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود . توجه داشته باشید حرارت باید در حد متوسط باشد .

. بعد از آنکه گلابی ها داخل سرکه به مدت ۳ دقیقه قرار گرفت آن ها را خارج میکنیم و داخل قابلمه می اندازیم تا گلابی هایمان نرم و پخته شود .

( مراقب باشید فقط گلابی ها را داخل قابلمه بریزید و سرکه داخل قابلمه ریخته نشود )

. گلابی ها حدودا ۲۰ دقیقه ای نرم می شود ولی اگر زیاد تحت حرارت قرار گیرد شکلشان را از دست می دهند . پس مراقب باشید مرتب گلابی ها را چک کنید .

. ۲ دقیقه مانده تا گلابی ها نرم شود گلاب را اضافه کنید . این کار کمپوت شما را مزه دار می کند .

کمپوت شما آماده است فقط اجازه دهید کمپوت شما سرد شود سپس در یخچال قرار دهید تا خنک شود .

نکته :

. اگر می خواهید شربت شما مزه دار شود گلابی ها را در بیاورید و بگذارید شربت شما بجوشد و غلیظ شود .

. برای اینکه گلابی های شما سفید بماند باید سریعا پس از پوست کندن گلابی آن را داخل آب سرد قرار دهیم و کمی سرکه به آن اضافه کنیم .

. می توانیم بجای آب لیمو از رنده پوست لیمو ترش ( ۱ ق غ ) استفاده کنیم .

طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی

طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی

این مطلب از دسته آشپزی سایت برای شما گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خانگی کمپوت گلابی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha11 بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی رب گوجه

هم اکنون در مجله آشپزی فارسی ها با عنوان طرز تهیه خانگی رب گوجه به صورت کامل با دستور پختی آسان در خدمت شما هستیم .

همانطور که می دانید رب گوجه یکی از مواد غذایی است که در غذاهای ایرانی بسیار پرکاربرد است .

بسیاری از خانم ها ترجیح میدهند به جای استفاده از رب گوجه کارخانه ای ، از رب گوجه خانگی استفاده کنند .

در این مطلب قصد داریم شما را به صورت کامل با طرز درست کردن رب گوجه آشنا کنیم .

مواد لازم برای رب گوجه خانگی

گوجه فرنگی ۲ کیلوگرم

روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه رب گوجه

ابتدا گوجه فرنگی را به دو نیم تقسیم کرده و در داخل یک قابلمه بریزید .

در داخل قابلمه مقداری آب بریزید به طوریکه تمام سطح گوجه ها را آب بگیرد .

حرارت گاز را بر روی متوسط قرار داده و در قابلمه را ببندید تا گوجه ها بپزند .

برای اینکه گوجه ها سر نروند بهتر است در قابلمه را کامل نبندید .

پس از اینکه پوست گوجه فرنگی ها نرم و قابل جدا کردن شد ، آنها را در داخل یک صافی ریخته و با یک قاشق گوجه ها را له می کنیم به طوریکه گوشت گوجه ها بتوانند از صافی عبور کنند .

نکته : حفره های صافی باید از دانه ها گوجه کوچک تر باشند .

بعد از اینکه تمام گوشت گوجه را از صافی عبور دادیم ، پوره رقیق بدست آمده را در داخل قابلمه ریخته و بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم .

برای اینکه آب اضافی گوجه تبخیر شود ، در قابلمه را باز بگذارید .

حالا نمک ها را اضافه می کنیم .

برای اینکه رب گوجه ته نگیرد بهتر است آن را هم بزنید .

پس از اینکه رب به غلظت قابل قبول و مناسب رسید ، روغن را در داخل رب ریخته و هم میزنیم .

روغن باعث خوش رنگ شدن رب گوجه می شود .

طرز تهیه خانگی رب گوجه 1 طرز تهیه خانگی رب گوجه

طرز تهیه خانگی رب گوجه

طرز تهیه خانگی رب گوجه 2 طرز تهیه خانگی رب گوجه

امیدواریم این مطلب از بخش غذاهای ایرانی مورد پسند شما عزیزان قرار گرفته باشد .

نوشته طرز تهیه خانگی رب گوجه اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی هش براون

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین زندگی با عنوان طرز تهیه خانگی هش براون در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

هش براون یک خوراک بسیار خوشمزه ، ساده و مقوی و یک وعده غذایی مناسب برای صبحانه است .

در بسیاری از کشورهای اروپایی هش براون را به همراه تخم مرغ ، خوراک لوبیا ، پنیر ، اسفناج ، سوسیس و … سرو می کنند .

مواد لازم برای هش براون

سیب زمینی بزرگ ۱ عدد

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز پخت هش براون

در ابتدا سیب زمینی ها را درشت رنده کنید .

سپس برای اینکه سیب زمینی ها خوش رنگ و براق شوند لازم است آنها را در داخل یک آبکش بشویید .

دقت داشته باشید با این کار نشاسته سیب زمینی از بین می رود .

سپس با دست سیب زمینی ها را فشار دهید تا آب آنها گرفته شود .

حالا فلفل و نمک را اضافه کنید .

مقداری روغن در داخل تابه ریخته و اجازه دهید تا خوب داغ شود .

اگر روغن به خوبی داغ نشده باشد هش براون شما بسیار چرب و نرم می شود .

پس از اینکه روغن داغ شد ، سیب زمینی ها را در داخل تابه ریخته و با قاشق به آنها شکل دهید .

برای صاف شدن آنها ، با ته کفگیر سیب زمینی ها را فشار دهید .

همچنین می توانید دقیقا مثل کتلت به آنها شکل دهید .

پس از اینکه یک طرف آن طلایی رنگ شد ، سیب زمینی ها را پشت و رو کنید .

نوش جان !

طرز تهیه خانگی هش براون 1 طرز تهیه خانگی هش براون

طرز تهیه خانگی هش براون

طرز تهیه خانگی هش براون 2 طرز تهیه خانگی هش براون

آموزش پخت صبحانه هش براون

طرز تهیه خانگی هش براون 3 طرز تهیه خانگی هش براون

هش براون به همراه خوراک لوبیا

طرز تهیه خانگی هش براون 4 طرز تهیه خانگی هش براون

هش براون

این مطلب از بخش پیش غذا برای شما عزیزان گردآوری شده است .

نوشته طرز تهیه خانگی هش براون اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه خانگی فیله مینیون

همینک در مجله آنلاین زندگی با عنوان آموزش طرز تهیه خانگی فیله مینیون در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

فیله مینیون یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ بین المللی است که با فیله گوساله پخته می شود .

شما عزیزان به راحتی می توانید این غذای لذیذ را در خانه تهیه کنید .

مواد لازم برای فیله مینیون

فیله گوساله ۲۰۰ گرم

فلفل دلمه ای خرد شده و فلفل سیاه به مقدار لازم

پیاز خرد شده ۱ عدد

روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

طرز پخت آسان فیله مینیون

در ابتدا فیله گوساله را به دو تکه برش زده و با کف دست فشار می دهیم تا پهن شود .

حالا پیاز ، روغن ، فلفل دلمه ای و فلفل سیاه را اضافه می کنیم .

گوشت را به مدت ۳ ساعت در داخل یخچال قرار میدهیم .

حالا در داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و هر طرف استیک را به مدت ۵ دقیقه سرخ می کنیم .

( اگر دوست دارین استیکتان آبدار باشد کافی است ۳ دقیقه آن را سرخ کنید )

می توانید در صورت دلخواه استیک را با سس قارچ نوش جان نمایید .

طرز تهیه سس قارچ

مقداری قارچ را به همراه چند تکه پیاز خرد شده با آبگوشت مخلوط کرده و بپزید .

پس از اینکه مواد گفته شده به خوبی له شدند ، ۲ عدد زرده تخم مرغ را به خوبی هم زده و به مواد اضافه کنید .

اجازه دهید ۱۰ دقیقه بر روی حرارت قرار بگیرند .

سپس مواد داخل ظرف را صاف کرده و به همراه استیک میل نمایید .

نوش جان !

طرز تهیه خانگی فیله مینیون 1 طرز تهیه خانگی فیله مینیون

طرز تهیه خانگی فیله مینیون

طرز تهیه خانگی فیله مینیون 2 طرز تهیه خانگی فیله مینیون

آموزش پخت فیله مینیون

طرز تهیه خانگی فیله مینیون 3 طرز تهیه خانگی فیله مینیون

فیله مینیون

این مطلب به دسته غذای خارجی سایت اختصاص دارد .

نوشته طرز تهیه خانگی فیله مینیون اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب

آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟

در ادامه این مطلب از مجله آشپزی فارسی ها با عنوان آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟ در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

امروز قصد داریم شما را به صورت کامل با روش بن ماری آشنا کنیم .

با ما همراه باشید .

روش بن ماری چیست

به حل کردن و گرم کردن مواد غذایی بر روی بخار آب به صورت غیر مستقیم را روش بن ماری می گویند .

از این روش وقتی استفاده می شود که نخواهیم مواد غذایی را به صورت مستقیم بر روی حرارت قرار دهیم .

در استفاده از روش بن ماری کافی است شکلات ، ژلاتین ، کره یا … را در داخل یک ظرف ریخته ، سپس ظرف را بر روی ظرف دیگر پر از آب که بر روی حرارت مستقیم قرار دارد قرار دهید .

آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟ آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟

آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟

نکته ای که باید بسیار به آن توجه کنید این است که نباید مقدار آب در ظرف زیرین به اندازه ای باشد که در هنگام جوش آمدن ، وارد ظرف بالایی شود .

همچنین کف ظرف حاوی شکلات یا کره نباید در تماس مستقیم با آب جوش باشد .

تنها بخار آب باید با ظرف بالایی در تماس باشد .

در این کلیپ شما به راحتی با این روش آب کردن مواد غذایی آشنا خواهید شد .

امیدواریم این مطلب از بخش آموزشی دسته دسر مورد پسند شما عزیزان قرار گرفته باشد .

نوشته آب کردن شکلات به روش بن ماری چگونه است؟ اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب

نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر

همینک در مجله آنلاین زندگی با عنوان نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر در خدمت شما دوستان گرامی هستیم .

شربت خاکشیر یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین شربت هایی است که در فصل تابستان بسیار طرفدار دارد .

نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر

نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر

شربت خاکشیر دمای بدن را پایین آورده و باعث بهبود بافتن سرگیجه و بیحالی ناشی از گرما می شود .

شما عزیزان به راحتی می توانید شربت خاکشیر را در خانه تهیه کرده و نوش جان نمایید .

طرز تهیه شربت خاکشیر

شما برای درست کردن شربت خاکشیر به آب ، خاکشیر ، گلاب ، شکر و یخ احتیاج دارید .

در ابتدا باید خاکشیرها را به خوبی بشویید .

دو ظرف پلاستیکی برداشته ، در داخل یکی از آنها خاکشیرها را ریخته و بر روی آن آب بریزید .

سپس خاکشیرها را به ظرف دیگر ریخته و آب آن را تخلیه کنید .

این کار را تا حدی انجام دهیم تا هیچ اثری از شن در خاکشیرها باقی نماند .

وقتی که سطح آب زلال شد و در موقع انتقال خاکشیرها ، در ته ظرف شنی باقی نماند ، نشان دهنده این است خاکشیرها کاملا تمیز شده است .

سپس سایر مواد لازم را بنا بر سلیقه خود ، به خاکشیرها اضافه کنید .

برای شیرین تر کردن شربت ها ، کافی است شکر بیشتری را اضافه کنید .

این مطلب از بخش نوشیدنی سایت برای شما عزیزان گردآوری شده است .

نوشته نحوه صحیح درست کردن شربت خاکشیر اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد فصل

همینک در مجله آنلاین فارسی ها با عنوان طرز تهیه سالاد فصل در خدمت شما کاربران گرامی هستیم .

سالاد غذایی است که همراه غذای اصلی یا قبل از غذا که به عنوان پیش غذا  مصرف می شود .

سالادها معمولا با سبزیجات خام تهیه می شوند .

طرز تهیه سالاد فصل 1 طرز تهیه سالاد فصل

طرز تهیه سالاد فصل

بیش از ۲هزار سال پیش ، ایرانیان ب روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند  و در قرون وسطی به دلیل اینکه مردم در زمستان ترشی سبزیجات و گوشت نمکی می خوردند با رسیدن فصل بهار سبزیجات تازه را بیشتر مصرف می کردند .

در واقع سالاد خام و چه پخته دارای مواد مغذی ، املاح و ویتامین ها هستند که برای سلامتی بسیار مفید است .

بیشترین سالادهای رایج در ایران شامل : سالاد فصل ، سالاد کلم ، سالاد ماکارونی ، سالاد شیرازی و سالاد الویه است .

طرز تهیه سالاد فصل 2 طرز تهیه سالاد فصل

سالادها را بیشتر با انواع سس ها تزیین می کنند و طعم و مزه منحصر به فردی به خود می گیرد .

مانند سس فرانسوی ، سس هزار جزیره ، روغن زیتون  و…

مواد لازم برای تهیه سالاد فصل

هویج متوسط ۲ عدد

کاهو ۱ بوته

گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد

کلم برگ سفید ۱ عدد

کلم برگ قرمز ۱عدد

آبلیمو به مقدار نیاز

روغن زیتون به مقدار نیاز

سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار نیاز

طرز تهیه سالاد فصل 4 طرز تهیه سالاد فصل

آموزش تهیه سالاد فصل

در ابتدای کار کاهو و خیار و گوجه را بخوبی شسته  و خشک می کنیم .

صبر می کنیم تا خوب کاهو خشک شود تا این زمان خیارها را پوست می گیریم و به مربع شکل یا حلقه برش میزنیم.

گوجه ها را نیز به همین ترتیب برش می زنیم .

هویج را پوست می گیریم  و آنها را رنده می کنیم .

سپس کلم برگ قرمز و سفید را به صورت جداگانه خلالی خرد یا به صورت نوارهی باریک برش می زنیم .

و حالا برای چیدن سالاد بستگی به سلیقه خودتان دارد که چطور می خواهید این سالاد فصل را تزیین کنید .

در آخر سس مایونز را با نمک و فلفل و آبلیمو وروغن زیتون مخلوط می کنیم و آن را با سالاد خوشمزه سرو می کنیم .

طرز تهیه سالاد فصل طرز تهیه سالاد فصل

پیشنهاد می کنیم به سایر مطالب بخش سالاد حتما سر بزنید .

نوشته طرز تهیه سالاد فصل اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

Farsiha بدون نظر ادامه مطلب